Knoblauchsalami im Ring – ca 300g

Beschreibung

Knoblauchsalami im Ring – kräftig, würzig & aus heimischem Wild

Unsere Knoblauchsalami im Ring wird aus rund 80 % Wildfleisch und 20 % Schweinebauch hergestellt. Der hohe Wildfleischanteil sorgt für den charakteristischen, kräftigen Geschmack, während der Schweinebauch der Salami ihre angenehm saftige Konsistenz verleiht.

Abgerundet mit Knoblauch und ausgewählten Gewürzen entsteht eine herzhafte Wildsalami mit feiner Würze und intensivem Aroma. Durch die Reifung erhält sie ihre typische schnittfeste Konsistenz. Perfekt zur klassischen Brotzeit, auf der Vesper- oder Wildplatte oder einfach in feine Scheiben geschnitten als herzhafter Snack.

Fleischanteil: ca. 80 % Wildfleisch, ca. 20 % Schweinebauch

Weitere Zutaten laut Etikett: Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Natriumcitrat, Nitritpökelsalz, Geschmacksverstärker, Reifekulturen, Rauch.

Allergene: Senf.

Lagerung: Gekühlt bei max. +6 °C lagern. Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.