Beschreibung
Der Wildfleischkäse wird aus 70 % Wildschweinfleisch, 10 % Reh und 20 % Schwäbisch Haller Bioland-Schwein hergestellt. Durch die traditionelle Zubereitung und das sorgfältige Vorbacken erhält er seine charakteristische Form und den unverwechselbaren Geschmack. Er ist sowohl kalt aufgeschnitten, als Brotbelag, als auch warm im Ofen, in der Pfanne oder sogar auf dem Grill ein Genuss.
Vorteile auf einen Blick
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Hoher Wildanteil: 70 % Wildschwein, 10 % Reh
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Abgerundet mit 20 % Schwäbisch Haller Bioland-Schwein
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Bereits vorgebacken – sofort verzehrfertig
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Vielseitig: kalt, warm, gegrillt oder gekocht
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Handwerklich hergestellt aus regionalem Fleisch
Genusstipp
Als dicke Scheibe mit Senf und frischem Brot, warm im Brötchen mit Zwiebeln oder knusprig vom Grill – der Wildfleischkäse passt zu jeder Gelegenheit und bringt herzhaften Wildgenuss auf den Tisch.
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