Beschreibung
Der Rohschinken wird aus ausgewähltem Wildschweinfleisch hergestellt und schonend luftgetrocknet. Durch die langsame Reifung entwickelt er sein edles Aroma: kräftig, aber nicht aufdringlich, fein salzig und zart im Biss. Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Natürlichkeit legen.
Vorteile auf einen Blick
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Aus 100 % Wildschweinfleisch – regional & hochwertig
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Schonend luftgetrocknet & traditionell gereift
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Feinwürzig, aromatisch & zart
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Handwerklich hergestellt aus heimischer Jagd
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Vielseitig – als Brotbelag, Antipasti oder feine Vorspeise
Genusstipp
Am besten hauchdünn aufgeschnitten genießen – zu frischem Bauernbrot, als Teil einer Antipasti-Platte oder in Kombination mit Käse und einem Glas Rotwein. So entfaltet der Rohschinken sein volles Aroma.






